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    种植业应对高温干旱技术措施
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  • 时间:2025-08-27 16:06
  • 来源:市农业农村局
  • 作者:市农业技术推广总站
  • 今年八月份以来,我市持续高温干旱,部分地区出现旱情,对农业生产造成严重影响。据气象部门预测,近期我市高温少雨天气仍将持续,为减轻高温干旱给种植业生产带来的不利影响,针对当前种植业生产工作开展情况,现对粮食、蔬菜、水果、茶叶、花卉、中药材提出如下培育管理意见:

    一、粮食

    1.连作晚稻。有灌溉条件的,白天保持浅水,晚上自然落干;用水紧张的地区实行湿润灌溉,可在田间开好“工”字沟进行沟灌,保持田土湿润,待水量充足后再采取浅水灌溉,灌水应尽量选在清晨进行。

    2.单季晚稻。当前单季晚稻即将破口抽穗,是产量形成的关键时期,对温度、水分十分敏感,应尽量满足水分需求。水源充足的地区,可建立浅水层,以水调温,促进幼穗分化;水源不足的地区,应采用间歇灌溉,尽可能防止田土发白。

    3.旱杂粮。高温天气下,田间水分蒸发快,有条件的地方通过早晚温度下降时灌溉浇水,以每隔7~10天沟灌或穴灌水1次,及时补充水分,提高土壤墒情,促进旱粮生长。同时可在畦面用作物秸秆或地膜覆盖,减少表土裸露,降低地表温度,减少水分蒸发。地膜覆盖宜采用白色或反光膜,不可用黑色地膜,以防产生负面作用。

    二、蔬菜

    1.加强生产环境管理。高温天气大棚蔬菜应采用遮阳网覆盖,降低棚内温度,同时加大通风换气,有条件的还可以使用水帘、高压喷雾系统等降温设施;露地蔬菜可用稻草或秸秆覆盖畦面,也可通过早上或傍晚在垄沟内浇水的方式降低土地温、保水保墒、减少蒸腾;茭白田可通过提高水位促进降温;大棚或小拱棚甘蓝、青花菜等蔬菜瓜果播种育苗,需及时通风遮荫降温处理,避免秧苗徒长。

    2.加强肥水管理。高温期间水分蒸发量大,需及时补充肥水。施肥一般结合灌水进行,应在早晚低温时段进行施肥灌水,适时增施中量及微量元素肥料。对于根系或植株生长相对较弱、果实负载高的蔬菜,可追施叶面肥促进植株细胞活跃,提升植株耐高温能力。

    3.加强病虫害防治。高温条件下,病虫害易发、多发,要及时清理田间残枝败叶和落花落荚,综合运用杀虫灯、昆虫性诱剂、色板诱杀及防虫网隔离等物理防控措施,减少虫害。必要时可采用化学防治,要避免中午高温时段喷药,注意交替用药,严格执行农药安全间隔期,确保上市蔬菜质量安全。

    4.抓好秋冬蔬菜育苗管理。重点做好苗床和直播田块苗期的降温、保湿、防虫等保秧苗工作。采用穴盘基质育苗,有条件的采取催芽,可采用微喷灌技术降温、增湿。出苗前全天覆盖遮阳网降温,出苗后早盖晚揭。

    5.做好土壤消毒工作。要利用换茬空隙和高温天气条件,及时清理残体秸秆,做好翻耕整地、覆盖旧地膜和土壤灌水等工作,高温闷棚消毒,减少大棚设施连作障碍不利影响,准备下茬种植。

    三、水果

    当前正值柑橘果实膨大期,葡萄、蜜梨等鲜果上市期,长时间高温干旱会影响树体正常生长,严重者会造成果树大量落叶甚至树体死亡,对此重点做好以下工作。    

    1.及时采收。对葡萄、蜜梨等已经成熟的水果,应抓紧采收,减少树体负载量。    

    2.适时灌水。对中午时叶片出现较明显萎蔫症状的果园,应利用周边水源,及时灌溉,保持土壤水分供应。灌溉宜在晚上8点以后至早上5时以前进行,可采用沟灌或喷滴灌。沟灌时应流动水灌溉,即灌即排,不可大水漫灌,防止造成裂果、烂果。    

    3.田间生草,覆盖遮阴。推荐果园采用田间生草模式,有利于减少水分蒸发、降温防晒;未田间生草的,可在果树行间或树盘进行铺草覆盖;有条件的大棚设施果园,可在棚顶加装遮阳网,可有效防晒、降低棚内温度。    

    4.疏果抗旱。对已表现比较重旱害的橘园,如座果量较多,应及时疏除无叶果、朝天果等,减少果实水分、养分营养消耗。    

    5.病害防治。旱情结束后,修剪清理高温干旱导致的枯枝、落果、落叶,集中掩埋销毁,减少病源。进行全园杀菌,防治病害发生。

    四、茶叶

    1.及时灌溉。有灌溉条件的茶园在早晨或傍晚时采用喷灌、滴灌、浇灌等方法进行灌溉,每次尽量灌足浇透。         

    2.行间覆盖。行间覆盖以不见土为原则,材料可用无纺布、稻草、绿肥、豆科作物等。幼龄茶园做好茶树行间覆盖,降低地温、减少土壤水分蒸发,提高茶树高温抗逆能力。 

    3.遮阳降温。针对黄色等白化茶树,可搭盖遮阳棚架,棚架离茶蓬面30厘米以上,棚架上覆盖遮阳网,避免阳光直射、降低温度、减少蒸发,切忌直接覆盖于茶蓬上。

    4.暂停有关生产作业。暂停采摘、打顶、修剪、耕作、施肥等农事作业。

    5.灼伤茶树树势恢复。高温缓解、土壤湿润后,轻度或中度受灼茶树,可不修剪,以留枝养蓬,重度受灼茶树应及时在枯死部位以下1—2厘米处修剪,修剪后加强肥培管理,做好秋茶留养。

    五、花卉

    1.遮阴通风。针对朱顶红、铁线莲等草本花卉,及时搭设遮阳棚、遮阳网,减少阳光直射。对于放置于大棚内的部分耐阴花卉植物,需同时打开内遮阳网和外遮阳网,撤除四周裙膜,有条件的还应打开风机、湿帘,促进通风降温。

    2.灌溉补水。在每天早晨或傍晚浇水,有条件的圃地可采取滴灌方式,还可采用树冠喷水方式进行降温增湿,对于较干旱的苗圃地块,可采用“跑马水式”灌水,灌后2小时左右排掉。

    3.地面覆盖。对于土地裸露的苗圃地,可采用稻草等进行树盘和地面覆盖,覆盖厚度约10~15厘米,以降低地面温度,减少土壤水分蒸发。

    4.土壤管理。若圃地土壤严重缺水龟裂或板结,可对土壤进行浅耕松土,深度以5~10厘米为宜,以切断毛细管,减少水分蒸发,尽可能保持土壤墒情。

    5.适当修剪。对部分生长过于茂盛、蒸发量大又浇水不便的苗木,可视情进行适当修剪,尽量减少树冠蒸发量。

    六、中药材

    1.合理灌溉。优先采用滴灌或微喷灌,根据天气和土壤湿度,避免中午高温时段浇水,选择清晨或傍晚进行,少量多次供水,避免大水漫灌造成浪费。

    2.适当遮阴。针对喜阴中药材,如三叶青、黄精等,应及时搭建遮阳网,降低光照强度和温度。遮阳网遮光率应根据不同药材的需求进行选择,一般控制在50%~70%。同时,注意保持遮阳网下的通风,避免形成高温高湿的不良环境。

    3.地面覆盖。在中药材种植行间覆盖秸秆、稻草或地膜等,以减少土壤水分蒸发、保持土壤湿度和调节土壤温度。覆盖物厚度一般为5~10厘米,对于根茎类药材(如白术),可适当加厚覆盖层,保护根茎免受高温伤害。

    4.安全用药。高温天气下,病虫害繁殖速度加快,需加强监测和防治。各类药剂的使用量和使用时间要严格按照规定,严禁使用禁用农药。应选择高效、低毒、低残留的农药,并严格按照使用说明进行施药,切忌发生农药残留。同时,应避免在高温时段施药,防止药害发生和人员中毒。