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    入目皆是“黄金果” 初夏宜尝枇杷鲜
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  • 时间:2024-05-30 09:25
  • 来源:象山县农业农村局
  • 作者:象山县农业农村局
  • 最近象山风头最盛的水果当属枇杷。在这个枇杷上市的季节,走进鹤浦樊岙这个枇杷小村,看满眼撩人的初夏和满枝摇曳的金果,品尝一口枇杷,正式迈入夏天。

    樊岙满山满坡都是包着黄纸袋的枇杷树,这个时节,果农们忙碌在果园,采摘一年的收获,地上、路边,三轮车上,一筐筐的枇杷黄澄澄、圆墩墩地煞是喜人。随便走进一家果园,果农们都会忙不迭地招呼:自己摘,随便尝。今年枇杷丰收,果子丰盈满园,满村笑意盈盈。

    枇杷味美,色鲜,株叶皆可爱。有诗赞曰:“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸。”真是极贴切!大片的枝叶层层叠叠,压垂了缀满果子的树梢,长耳大叶、坠满小果的样子,像极了天真烂漫、蓬勃肆意、活泼顽皮的少年郎。我望着满山繁茂热闹的枇杷,看圆圆的果子挂满枝头,衬着鲜绿的树叶,更显满树金光闪烁,好像大方地邀路过的人来摘。随手从身旁的枝叶间采下一颗果子,清甜的香味充盈鼻尖。枇杷皮薄,连着柄蒂轻轻撕去外皮,里面是汁液欲滴的果肉,像凝着一汪清澈的泉,随时会滴下一大滴琼浆玉露。看着白白嫩嫩的果肉,勾人得赶紧顺势吮吸一口。轻轻咬下去,在唇齿边充盈的,是明媚的阳光和滋润的雨水,积聚着阳春时节的惠泽,带来甜美的回味。樊岙“白沙”枇杷,形容的便是这水灵灵的果肉。它柔软而厚实,贴在口腔边、味蕾上,满嘴四溢着甘甜,或许还略带点酸。由喉送到胃里,身心俱爽。吞下果肉,同时吐出几颗咖啡色的果核,拿在手里,滑溜溜的。

    这个时候的鹤浦市集,很值得去逛一逛。一篮一篮的枇杷,黄澄澄、暖洋洋的,最是惹眼,像一颗颗午前的小太阳,洒落在各个角落里,闪耀着,跃动着,让人间烟火多了几许明亮。果农们小心翼翼地将枇杷一颗颗整齐地排列,在摊前排成金黄耀眼的模样,过路的人都会蹲下来挑几个果子尝尝鲜。

    初夏的枇杷,熟成了灿烂的金黄,为这个特殊的时节,补充着清香的汁水。小小的果子,适宜浅尝,又余味无尽,有鲜甜,有酸爽,是最纯正的初夏的味觉记忆。想来,诗人用“黄金丸”来称呼枇杷,确是恰到好处的:既指它悦目喜人的模样,也言其珍稀可贵。枇杷是一种特殊的果木,“独备四时之气”:秋天养苞,冬天开花,春天结实,夏天成熟,秋萌,冬花,春实,夏熟,草木葳蕤间,悄然盈满,短暂相见。

    枇杷不辜负任何一个季节的阳光和雨露,像得志的少年,用大把的时间面对看不够的世界,永远年轻苍翠,结着赤诚的果子。一簇簇的黄金丸,透过浓郁的枝叶,像风华正茂的太阳,倔强又乖顺地眨着眼。动人的果子,清香鲜甜,挂牵着流金的夏天。