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    象山紫菜入选浙江省​名优“土特产”百品榜名单
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  • 时间:2024-04-24 10:31
  • 来源:象山县农业农村局
  • 作者:象山县农业农村局
  • 日前,浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单公布,“象山紫菜”上榜。

    坛紫菜是象山传统水产养殖产业,以鹤浦、高塘岛、石浦、黄避岙等沿海乡镇养殖为主。1993年,条斑紫菜南移育苗养殖率先在象山县示范,面积达到2000亩。1999年,在传统的滩涂潮间带半浮动式养殖技术的基础上,象山县引进和推广插杆式紫菜养殖技术,紫菜栽培区从滩涂向低潮区和浅水区扩进。近年来,随着翻转式全浮动筏式栽培技术的成功,又将栽培区推向更深的半敞开式避风浅海区,紫菜栽培空间得到进一步拓展。

    养殖面积扩大的同时,象山县通过整合大专院校、科研院所与紫菜苗种场及基层水产技术推广体系资源,建成宁波太空红首家省级紫菜良种场,建立紫菜种质资源库,开展紫菜优良品种(系)选育和培养,引进一批生长快、产量高、品质优、抗逆性强的新品种。并实现采收生产机械化、自动化,大大提高作业效率,象山紫菜规模化生产快速飞跃。

    2003年,紫菜产业被列入县“7+1”农业龙型产业之一,2009年,成功注册“象山紫菜”国家地理标志证明商标。随着科技进步,象山县紫菜产业规模化发展,形成种质保存、良种培育、育苗栽培、加工流通和批发营销完整产业体系,上下游产业带动养殖户端上稳固饭碗。截至目前,象山县有紫菜养殖面积约5.5万亩,占全国紫菜养殖面积的十分之一,养殖户2000余户,年总产值近3亿元,晒干的头水紫菜最高卖到每公斤240元。

    紫菜不仅是沿海渔(农)民发家致富、渔民减船转产的产业,而且能够缓解水体富营养化、改善海洋生态环境,是碳汇渔业的“主力军”。

    “在紫菜产业快速发展过程中,也暴露出一些短板,存在种质控制不严、品质下降、品牌效益不强等问题。”象山县水产技术推广站副站长周志强介绍,发展紫菜产业要转变观念,从粗放型向集约型转变,从单纯依靠资源性生产向深加工增值转变,推进紫菜产业转型升级。

    下步,象山县将以问题为导向,以科技为支撑,合理布局养殖海区,加大科研投入力度,积极推广优良品种,提高精深加工技术,提升象山紫菜品质。建设区域公用品牌,增强产业综合实力,打造一批集紫菜育苗、养殖、加工、流通、市场的全产业链基地,探索开展碳汇渔业,为生态转移支付的实施提供可操作性的途径。