南美白对虾是我市水产主导养殖品种之一,做好南美白对虾病原检测是落实全国和我市水生动物疫病防控工作的重要内容,也是我市主要水产养殖品种苗种检验检疫监控计划的重要工作。浙江省建立的省市县三级水生动物防疫检疫连续多年开展南美白对虾病原检测,为养殖一线在选苗上做好把关工作。但防疫检疫部门的技术服务与养殖主体仍存在盲区和不足,建立高效的防疫检疫机制,保障我市南美白对虾产业绿色高质量发展是今后的重要工作。
一、健全病害防控体系 提升亩均检测效益
在主要涉渔区县配备相应防疫检疫实验室,加强省市县三级的交流与沟通,将防疫职责任务落实到具体机构。加强基层水生物疫病防控人才储备,鼓励基层水产技术推广机构工作人员挂职锻炼,确保水产专业队伍稳定。同时,帮助有条件的企业,完善硬件设施,提供技术培训,方便养殖企业实现自检并辐射服务周边。目前我市开展对虾病原检测的企业平均亩产量普遍高于未检测的企业。相较未检测养殖企业,开展病原检测的企业平均亩产量提高26.4%(以土塘养殖模式为例)。据调查发现,在没有开展养殖全周期病原检测的情况下,在几个养殖关键点如:放苗前、标粗后、转肝期、恶劣天气等阶段开展病原检测的企业产量更高。
二、加强相关人员培训 提高病原检测认知
在渔业技术推广过程中,注重实际操作、问题解决和技术创新,为渔民提供咨询、技术支持和科普宣传。做好日常养殖管理,加强在关键节点的病原检测,注重提升样品采集、疫病防御、临床观察鉴定的能力。目前我市养殖主体对病原检测的意识越来越高,病原检测对养殖效益正向作用的观念呈逐年递增的趋势。2021年养殖企业认为病原检测对生产非常有必要或具有一定的参考价值占比42.2%,而在2022年和2023年这一数据分别提高到了60.1%和68.3%;2021年认为非常有必要的为9.8%,到2023年提升到了29.1%,养殖主体对病原检测的需求逐年递增。
三、转变传统检测观念 提高周期检测频次
近三年仅宁波市南美白对虾因发病导致的经济损失每年超5000万,养殖企业也迫切希望有更多快捷的病原检测服务。目前,我市开展养成期病原检测的养殖主体较少,大多为水质或虾体出状况后的应急检测。鉴于此,可先行推进有条件的养殖企业开展每周一次的南美白对虾全周期病原检测,提前做好风险管控,在这基础上以点带面,推进我市主要养殖主体开展全周期病原检测或养殖关键期的病原检测,实现南美白对虾数字化病原防控管理。加强疫病监测与预警,保障养殖成功率及产业健康可持续发展。