我市畜牧兽医机构全面落实中央、省、市农业农村工作会议精神，以实施乡村振兴战略为引领，以农业供给侧结构性改革为主线，顺利完成生猪稳产保供、美丽数字化牧场创建、重大动物疫病防控、屠宰厂标准化提升、卫生监督所（站）示范创建等各项重点工作，为我市高水平推进乡村振兴、加快建设农业农村现代化先行市，高质量发展建设共同富裕先行市提供了有力支撑和保障。现将相关情况总结如下：

一、畜牧生产总体情况

全年肉类产量10.96万吨，奶产量4.15万吨，禽蛋产量4.15万吨，同比分别增15.2%，24.3%和2.2%。

二、畜牧生产形势及效益分析

（一）生猪

1、生猪养殖量大幅上升。据统计，全市生猪存栏66.60万头，能繁母猪存栏7.24万头，累计出栏90.39万头，同比分别增8.93%，15.60%和16.15%。

2、生猪价格下降，养殖户亏损。猪价在年初春节期间一波涨价之后持续震荡回落，由一季度的33.2元/公斤左右降至12月份19.5元/公斤左右。当前大宗饲料价格小幅上涨，致使生猪生产成本超过15元/公斤。虽然，按出栏重150公斤计算，综合全年平均价格，每头平均盈利仍超过1000元，但养殖户普遍都是高价进低价出，多数亏损仍比较大。

（二）家禽

1、家禽饲养量继续下降。2021年全市家禽养殖量1209.57万羽，同比降6.9%，其中存栏477.12万羽，出栏732.45万羽，同比分别降11.8%和3.4%。其中鸡存栏317.75万羽，出栏509.24万羽，同比分别降15.1%和2.2%；鸭存栏90.11万羽，出栏102.56万羽，同比分别降10.3%和19.4%；鹅存栏69.26万羽，同比降3.0%，出栏120.65万羽，同比增3.6%。

2、家禽养殖略有微利。禽产品价格稳定，总体上，鸡鸭获利约10元/只，鹅可达20元以上。禽蛋方面，普通鸡蛋价格上半年均价8.6元/公斤、下半年10元/公斤，普通鸭蛋12元/公斤。结合鸡鸭蛋的生产成本分别约为7元/公斤、8元/公斤，全年蛋禽养殖收益可观。

（三）草食动物

全年牛存栏16077头，出栏6136头，同比分别增6.7%和16.7%，其中奶牛存栏9214头，同比增16.2%；羊存栏6.39万只，同比增6.5%，出栏5.61万只，同比降8.8%；兔存栏7.20万只，同比降6.1%，出栏14.54万只，同比增1.8%。

肉牛平均收购价约为36元/公斤，饲养成本约为32元/公斤，按出栏重600-800公斤计算，每头肉牛可盈利3000元左右。近几年来，由于环保、人工、饲草等因素，奶牛饲养成本逐年提高。而牛奶收购价约为4.9元/公斤，奶牛养殖略有微利。四季度活羊平均价格涨至33元/公斤左右，每只羊收益在800元左右，具有较好的经济效益。

兔业行情低迷，养殖量持续锐减。兔毛收购价在110-120元/公斤，按年产毛1.5公斤计算，每只兔可获毛利165元，饲料成本、医药保健费和人工等费用约170元，长毛兔养殖亏本经营。獭兔产品价格持续低迷，白色皮基本维持在20 元/张，其它颜色兔皮40-80元/张，兔肉价格28元/公斤。兔场艰难维持生产，部分兔场选择留种，开发兔肉产品，或转养肉用药用等肉兔品种为主。

（四）蜂

2021年我市蜜蜂养殖量12.96万箱，同比降5.6%，蜂蜜产量1.05万吨，同比增2.5%。

三、主要工作

（一）压实工作责任，压紧畜牧生产目标任务。按照全省生猪增产保供“百日奋战”行动要求，结合宁波实际第一时间出台行动方案，明确增产保供责任主体、月度目标和任务清单，并将年度目标任务分解到场到户。及时通报生猪增产保供情况并理清相关问题清单，压实落细属地增产责任，落实增产保供关键举措，全力推动生猪产能增长、存栏增加。目前，奶牛存栏目标、12家美丽牧场创建均已完成。

（二）优化产业结构，推进畜牧业高质量发展。坚持以“六化”为引领,积极构建“以大型养殖场为主、适度规模养殖场为辅、中小规模养殖场为补充”的高水平生猪生产体系，共建成万头以上标准化猪场14家并存栏21.37万头，为完成生猪增产保供目标任务提供了坚实支撑。开展“十四五”种业座谈、调研和发展规划，着力构建畜禽良种“育繁推”一体化体系。组织开展畜禽遗传资源普查、保护和创新开发，对现有北沙牛牛群建谱立档和进行胚胎采集制作，并采集保存冻精6530支；积极推广奶牛良种并补助精液13020支；成功完成“青紫蓝獭兔”通过国家畜禽新品种（配套系）及“奉化水鸭”国家新发现畜禽遗传资源审定；成功打造象山白鹅全产业链。畜牧业标准化工作持续推进，成功梳理归集畜牧标准2３个，并新申报《鹅草循环种养技术规程》、《宁波市生猪多层养殖标准化技术规程》等地方标准2个。

（三）强化数字赋能，加快畜牧数字化进程。在数字畜牧应用场景方面，按照省厅统一部署，完成数字政府治理侧极端预警线设置和各区县（市）乡镇生猪存栏目标任务分解工作。指导象山开展“生猪一件事”先行先试，目前，该县338家监管主体已实现全覆盖，数据录入更新率达到95%以上。镇海谋划“两化”应用场景已列入第二批省级先行先试储备项目名单。智慧畜牧云平台成功迭代升级，13家数字牧场全部创建完成，浙农码已推广应用至391家。

（四）强化重大动物疫病防控，稳固畜牧生产安全。一是着力做好强制免疫和监测工作。1-12月，全市共使用强制免疫疫苗1506.89万毫升（头份），免疫畜禽1721.61万头（只羽），应免畜禽免疫密度达到100%。 “先打后补”工作扩至江北、北仑、镇海、奉化和象山等5个区县（市），其中江北区、象山县已实现整县域全病种“先打后补”。2021年度，全市共对2049个饲养、屠宰、交易场点采集的13.78万份样品进行非洲猪瘟等15种疫病的血清学和病原学监测，各类疫病整体免疫合格率达88%以上，并及时整改消除防疫风险隐患。二是全力防控非洲猪瘟，不断强化非洲猪瘟自检、区域综合防控、生物安全措施，1全年排查47334场（次）、8506.74万头猪（次）；企业自检191.5万余份，建成34个车辆洗消中心（点），成功申报创建非洲猪瘟无疫小区2个。

同时，统筹兼顾做好人畜共患病防控工作。布病、结核病净化工作持续推进，奶牛场、羊场阳性率降到0%，10个区县（市）均达到布病、结核病净化标准。督促做好犬只狂犬病免疫工作，并免疫犬只19万只。

（五）严格兽医屠宰监管，守住畜产品质量安全底线。强化生猪调运及检疫监管，规范落实指定通道制度，推广应用检疫出证无纸化。全年共检疫畜禽907.7万头（只），调运省外生猪140.4万头、活牛6.8万头、家禽132.4万只，调运猪肉5.6万吨。督促屠宰企业落实质量安全主体责任，执行入场查验、待宰巡查、肉品检验、“瘦肉精”检测及清洗消毒等各项措施，确保生猪屠宰官方兽医派驻和非洲猪瘟自检两项制度落实到位。全年屠宰生猪189万头，菜牛7.3万头，家禽158万只。加强病死动物无害化处理监管，全年无害化处理病死畜禽32.6万头（只）、病害菜牛产品114.0吨，资源化利用生猪废弃物2090.3吨，病害畜禽无害化处理率100%。

六是推进“两化”试点，强化畜牧绿色发展底色。根据全省“两化”试点创建要求及时成了“两化”行动工作小组，统一领导，大力开展动员及培训，并准确走访摸排各试点场人员及设施设备、用药用料记录、年用药量等情况，全年共完成评估111家，超额20%。同时，严把饲料生产许可审批关，共核准（新发、变更等）饲料生产许可6家，核准半停产2家、委托代加工1家。

四、畜牧重点工作

一是从快从速推进畜牧产业数字化改革。2022年，重点是做好畜牧产业数字化改革“促、抓、建”三方面工作。促，即是促省畜牧产业大脑扩面推广。要总结好象山县先行先试经验，并率先推广应用省级新上线应用场景和功能模块。抓，即是抓全市畜牧业务数据归集应用。重新启用宁波市智慧畜牧业云平台，并进行迭代升级，回流、归集省智慧畜牧平台宁波业务数据，建成本市畜牧产业数据库。建，重点构建宁波市“饲药两化”、畜禽遗传资源库、未来牧场管理、畜牧产业管控与服务等四个数字化特色应用场景。

二是继续压紧压实生猪稳产稳供目标任务。各地要按照《宁波市生猪产能调控实施方案（暂行）》、乡村振兴考核指标体系的目标任务和有关要求，迅速细化目标、完善机制、明确责任、落实举措。生猪存栏特别是能繁母猪存栏目标任务，要第一时间落到场、落到户。同时，要强化新建猪场、空栏猪场等的生产和防疫分类指导，加快推动养殖场释放产能。此外，鄞州区要加快推进堇山新建猪场项目，力争项目早建成、早投产。各地务必要加强监测调度，及时发现问题，积极采取对策，确保全面完成今年各级目标任务。

三是做优做精现代畜禽种业。按照“巩固提升、培育创新”思路，厚植我市畜禽种业优势。加大北沙牛、岔路黑猪、浙东白鹅、振宁黄鸡、奉化水鸭等本地特色畜禽资源品种保护和开发支持力度。加快推动青紫蓝獭兔申报国家级新品种、牛奶集团生态牧场申报国家级核心育种场。支持浙东白鹅、岔路黑猪，依托种源优势，打造具有种业特色的全产业链。支持种业企业引进、应用先进技术设备，新建和改造提升一批畜禽保种场、活体基因库，建立与现代畜牧产业体系相匹配、引领畜牧业高质量发展的畜禽良种繁育体系。

四是继续不折不扣做好重大动物疫病防控。从今年起全市所有规模畜禽场都将试行“先打后补”，继续优化强制免疫机制，提升工作效能。着重组织做好各项重大动物疫病防控专项行动，继续强化重大动物疫病监控，积极申报并完成创建2个非洲猪瘟无疫小区。同时，有序推进“两化”创建扩面工作，全面完成131家试点场的创建任务。

五是继续强化兽医屠宰监管。引导屠宰企业与大区内生猪养殖企业产销对接，逐步实现“运猪”变“运肉”。指导屠宰企业创建省级和国家生猪屠宰标准化示范厂，提升生猪屠宰行业整体水平。宁海、慈溪要指导做好新建生猪屠宰场投产运行。加快检疫出证无纸化推广应用，全面提升检疫监管数字化水平和工作效能。加强官方兽医教育培训，开展动物防疫检疫职业技能竞赛，提升履职能力。严格做好病死动物无害化处理工作，各地要规范使用新平台，保证录入数据及时准确。加强对新建猪场无害化处理监管，明确自行处理的大型猪场要抓紧县级评估，并报市农业农村、财政两部门备案认可。慈溪、象山要指导做好无害化处理厂扩容项目建设，奉化要做好无害化处理厂关停后续处置工作。