目前早熟蚕豌豆品种已进入结荚期，预计早熟豌豆本月下旬可以采收，大棚早熟蚕豆下月可以采收，蚕豆结荚温度适宜为15-22℃，豌豆开花结荚温度适宜为15-18℃，荚果发育期最适宜温度为18-20℃，最低温度4℃以下超过2小时，就会造成蚕豆幼荚脱落或变黑。低温冻害不但影响早熟蚕豌豆植株长势，导致豆花荚受冻、落花落荚，还能引发或加重蚕豆霜霉病、尾孢叶斑病、蚕豆赤斑病、豌豆白粉病等病害，严重影响蚕豌豆产量。因此，对于早熟蚕豌豆而言，当前做好防寒措施是十分重要的。为此，宁波市农业技术推广总站和宁波大学结合国家食用豆产业技术体系开展的蚕豌豆系列试验示范工作，提出蚕豌豆防寒技术措施，以减少低温冻害带来的损失。

一、防寒防冻

（一）降湿防渍：寒潮前，及时加强清沟排水，做到沟内无积水，降低田间湿度，防止蚕豆和豌豆的渍害。重点防治根系腐烂及一些病害的发生。

（二）保暖防冻：低温来临前，可视情况在蚕豌豆行间（也适用于油菜和小麦）均匀覆盖塑料薄膜、无纺布、遮阳网或稻草，提高地温，保护植株，预防冻害，同时稻草也可培肥地力。

或者搭建大拱棚保证土温。如果出现雨雪天气，要对大棚进行加膜和密封、用碳进行加温等措施来防止棚内的作物受冻，同时要注意火源的安全。但是大拱棚的开销比较大，对于南方地区来说可以选择搭建小拱棚，小拱棚开销小，而且搭建和拆除也方便。

二、冻后补救

（一）及时清沟理，确保排水通畅：强降水过程容易导致低洼田块出现积水，田间湿度大幅增加。低温降水后需加强田间管理，及时排除积水，谨防渍涝灾害的发生。

（二）喷施叶面肥和营养调节剂：植株受冷害后，不要立即浇水追肥，可在天气好转后3-4天，视苗情，追施速效氮、磷、钾，一般每亩追施尿素3-5公斤，氯化钾3-4公斤，同时根外喷施0.2%磷酸二氢钾。也可以考虑喷水溶性复合肥或0.3%~0.5%的磷酸二氢钾水溶液，并加入碧护5000~7500倍+安融乐5000倍，既可以增加抗冻害能力，促进冻害后迅速恢复生长，又有保花保荚作用，将损失降到最低程度。

（三）合理整枝：待气温回升，植株恢复生长后，及时去除受冻害叶片、主茎和分枝，以调节营养，促进分枝生长，提高结荚数。